翟月雷委员：

您《开云(中国)开展中小学生营养配餐的提案》（政协代表建议79号）我局已收悉。我局领导高度重视，并已就相关问题研究讨论，并着手解决。现作答复如下：

一、您提到的学生中午营养就餐问题

近年来，市教育局开云(中国)中小学生营养午餐主要开展以下几项工作：一是制定方案，试点先行。市教育局领导挂帅，于2017年3月24日，制定了《盘锦市中小学生营养午餐改善试点方案》和《盘锦市中小学中央厨房配送营养餐试点方案》。设计了四个试点阶段，确定了中央厨房三区7所试点学校。有食堂的学校确定了三区一县共6所学校，全市共计试点学校13所，于2017年在试点成功的基础上全面铺开。二是开展了问卷调查和学生健康状况体检，为推进学生营养午餐提供科学依据。4月初，市教育局协调市检验检测中心对部分学生、家长和全体教师和食堂工作人员进行营养知识问卷调查。此外，2017年5月3日下午，市教育局相关人员与市检验检测中心12名专业人员对学生组织进行了体检。本次体检采用抽样调查的方式，选择了田家学校小学部三年级、五年级、初中部一年级各2个班，共6个班级、274名学生，男女基本各半，体检项目为血压、体重、身高三项基础指标，做到学生营养健康底数清、情况明。三是积极协调配送企业对接，稳步推进营养午餐工作。兴隆台区教育局正积极与市金社裕农公司对接，明确了配餐流程和配餐过程中相关具体要求；试点学校召开了学生家长营养配餐培训会进行动员部署；双台子区计划于7月1日前完成与市金社裕农供销集团对接工作，试点学校进行营养午餐配送试运行；大洼区也计划近期完成对接工作。三区试点就餐学生数3000余人。四是聘请市营养协会营养师，开展“食育进校园”活动。盘山县、大洼区教育部门经过与盘锦市营养协会洽谈，与该协会正式达成协议，聘请该协会会长王玉坤为盘山县、大洼区教育系统常年营养顾问，制定科学的学生营养膳食食谱，开展“食育进校园”、食品营养知识讲座等活动。

二、您提到的校外就餐安全管理问题

我们近年来主要开展了以下几项工作，即协调属地教育部门，进一步加大课后班任教人员的业务培训力度，严格课后班等场所的审批权限；协调卫生和食药监部门，进一步将校外“课后班”纳入其监管范畴，加强校外“课后班”食堂的规范化管理，严格规范食品采购、索证、索票、食物检测、食品加工、留样、餐具消毒、食物存储等流程，加强从业人员的健康体检和卫生业务培训，做到持证上岗，操作规范；协调消防部门，进一步加大对校外“课后班”等学生密集场所的消防检查力度，坚决取缔消防不合格的类似场所，确保学生的生命安全；协调公安部门，完善校外“课后班”等学生密集场所的“三防建设”，强化安保措施，提高其整体安保能力；协调交通部门，进一步强化对校外社会运营车辆的监管力度，坚决遏制“三超一疲劳”现象 ，坚决取缔不符合规范的改装车、报废车等非法运营车辆，确保学生的交通安全；协调物价部门，进一步强化校外“课后班”等机构的价格监管，坚决遏制其降低膳食标准、肆意提高价格等社会不良现象，维护师生合法权益。

总之，我们相信，在市委市政府的正确领导下，在人大代表和政协委员及社会各界的关心与支持下，在全体教育工作者的共同努力下，学生就餐环境不断改善，食堂安全管理不断加强。最后，再一次感谢您对我市学生营养配餐工作的关心与支持。

                                盘锦市教育局

                            2017年6月17日